Cara Membuat Sup Jamur Italia

Jamur adalah sayuran populer yang menghidupkan hidangan apa pun, entah itu Pizza , omelet , casserole , atau sup. Ini juga bisa menjadi "bintang" dari hidangan apa pun, misalnya, makanan hangat ini Sup jamur . Nikmati sup jamur Italia ini di hari yang dingin. Menghasilkan 6 hingga 8 porsi
Tutupi jamur porcini kering dengan air mendidih dalam mangkuk kecil. Biarkan di samping selama minimal 15 menit. Ini akan memungkinkan jamur menjadi empuk dan lunak.
Tempatkan panci besar di atas api sedang dengan minyak.
Masak bawang sampai transparan, sekitar 5 menit.
Tambahkan bawang putih, jamur cremini, dan thyme. Aduk dan masak selama 8 menit tambahan.
Tambahkan tepung dan aduk sebentar. Tuang kaldu dengan hati-hati dan aduk.
Kuras jamur porcini, tetapi simpan cairannya. Potong jamur dan tambahkan, dengan cairan, dalam panci.
Didihkan campuran, kecilkan api sedang-rendah, dan didihkan selama 10 menit.
Tambahkan whipping cream, anggur marsala, garam, dan merica. Lanjutkan mendidih selama 5 menit.
Sajikan segera dalam mangkuk saji.
l-groop.com © 2020