Cara Membuatnya Lebih Mudah untuk Menemukan Benda di Kulkas Anda

Kulkas yang berantakan bisa membuat lebih sulit untuk menemukan bahan selama memasak, melacak sisa makanan, dan memilah makanan yang rusak. Merapikan kulkas Anda adalah langkah bagus menuju dapur yang lebih rapi secara keseluruhan.

Memulihkan Pesanan

Memulihkan Pesanan
Bersihkan segala sesuatu di lemari es Anda. Buang segala sesuatu yang sudah kadaluwarsa, rusak, atau tidak bisa dimakan. Saat Anda melakukannya, Anda mungkin ingin membersihkan kulkas Anda. Ini saatnya memulai yang baru!
Memulihkan Pesanan
Kategorikan barang-barang lemari es Anda. Buat ini sederhana, sehingga mudah diingat dan digunakan. Tergantung pada rumah tangga Anda, Anda mungkin memiliki kategori yang berbeda, tetapi klasifikasi dasar ini dapat membantu Anda mengurutkan barang-barang Anda:
  • Buah (membutuhkan kelembaban kurang dari sayuran dan beberapa buah tidak dapat didinginkan dengan sukses, seperti pisang)
  • Sayuran (sering disimpan di laci rak sayuran karena mereka membutuhkan kelembaban untuk menjaga mereka dalam kondisi yang baik tetapi tidak jamur, karena mereka berlendir)
  • Daging, unggas dan ikan (selalu disimpan di kompartemen terpisah atau di rak dasar, sehingga darah atau jus tidak menetes ke makanan lain, berisiko terkontaminasi)
  • Telur dan susu
  • Sisa makanan dan makanan siap saji. Ini mungkin juga termasuk toples terbuka selai / jeli, acar, manisan, dll.
Memulihkan Pesanan
Beri label rak Anda. Tulis label pada kartu catatan dan tempelkan ke rak, atau tulis di selotip dan tempelkan selotip di tepi rak. Ini akan membantu mengingatkan Anda di mana harus menyimpan setiap jenis makanan, serta membuatnya lebih mudah bagi orang lain untuk mengembalikan makanan di tempat yang tepat.
  • Ada area yang terbukti secara ilmiah untuk menyimpan makanan di lemari es untuk efek pendinginan yang optimal. [1] X Sumber penelitian Penentuan posisi optimal yang tepat untuk makanan tergantung pada merek lemari es Anda, tetapi secara umum, pintunya paling hangat (dan udara panas mengenai barang-barang itu setiap kali pintu dibuka), sehingga makanan yang lebih kenyal harus masuk ke sana, seperti bumbu. Rak di dekat freezer biasanya yang paling dingin, sementara rak cenderung membuat penghalang yang lebih hangat yang menyebabkan rak di atasnya menjadi lebih hangat. Daging dan ikan sering tingkat menengah terbaik untuk menghindari pembekuan atau kehangatan tetapi ini akan tergantung pada ketersediaan ruang dan kemungkinan menetes. Seberapa jauh Anda ingin mengambil pendekatan ini terserah Anda; Seringkali pengalaman akan memberi tahu Anda yang terbaik!
  • Selain label, pertimbangkan untuk menambahkan beberapa wadah permanen untuk barang-barang tertentu seperti sirup, wadah saus pasta terbuka dan pengawet. Memiliki wadah permanen untuk barang-barang seperti itu membuatnya mudah untuk menariknya keluar dan menemukannya. Wadah panjang khusus tersedia untuk lemari es dari stokis spesialis. Beri label juga.

Ingat untuk Menggunakan Makanan Tepat Waktu

Ingat untuk Menggunakan Makanan Tepat Waktu
Masukkan kembali makanan secara teratur. Ikuti kategorisasi yang telah Anda buat dan penempatan rak. Jika Anda menemukan sesuatu yang tidak sesuai dengan yang Anda inginkan, buat penyesuaian sampai Anda puas bahwa itu akan bekerja dengan baik.
Ingat untuk Menggunakan Makanan Tepat Waktu
Gunakan Post-its atau catatan tempel lainnya untuk memberi tanggal sisa makanan. Anda mungkin juga ingin menggunakan metode ini untuk makanan lain.
  • Makanan sisa harus selalu ditutup untuk mempertahankan kesegaran dan mencegah kontaminasi silang dengan bau atau bakteri, dll.
Bau kulkas dapat dikurangi dengan menghapus semua makanan yang membusuk terlebih dahulu, kemudian membersihkannya dengan ekstrak vanila. Tambahkan kotak soda kue terbuka untuk menyerap bau di masa depan dan ganti setiap beberapa bulan dengan kotak baru.
Lakukan pembersihan kulkas secara menyeluruh dengan setiap pergantian musim. Ini sebagai tambahan untuk cek dan pembersihan mingguan reguler.
Apa yang ada di lemari es Anda mengatakan banyak tentang kesehatan Anda. Gunakan pembersihan dan pengelompokan makanan sebagai kesempatan untuk memeriksa apa yang ada di lemari es Anda sebagian besar sehat dan bergizi.
Biarkan mentega tertutup dan berada di kompartemen mentega; itu akan menyerap bau dengan sangat cepat. Adalah ide bagus untuk membekukan setengah mentega jika tidak digunakan dengan cepat, daripada membiarkannya di lemari es selama lebih dari sebulan.
Punya banyak sayuran tua? Buat sup; sup sangat memaafkan campuran rasa aneh. Padukan semuanya dan tambahkan kaldu yang baik, sedikit garam dan merica dan perasa seperti biasa dan Anda tidak akan tahu apa yang masuk!
Pintu kulkas adalah tempat paling hangat untuk makanan; ingatlah ini ketika memutuskan di mana menyimpan makanan. Hal terbaik untuk diletakkan di lantai bawah adalah minuman, karena mereka paling tidak terpengaruh oleh peningkatan kehangatan ketika pintu dibuka.
Telur dapat disimpan di luar lemari es dan juga di dalamnya. Tutupi jika disimpan dalam lemari es dan gunakan kompartemen pintu untuk mereka. Ini berlaku lebih untuk telur Eropa dan Inggris, atau jika Anda mendapatkannya dari ayam halaman belakang - ada persyaratan hukum di Amerika bahwa telur yang dijual dicuci terlebih dahulu, yang melemahkan perlindungan mereka terhadap kontaminan luar. Jika telur Anda sudah dicuci, simpanlah di lemari es (meskipun pintunya harus baik-baik saja).
Jangan pernah memenuhi sampai melimpahi lemari es; ini mengurangi efisiensinya dan mencegah aliran udara yang baik. Sama, terlalu sedikit di dalam lemari es dapat menyebabkan suhu yang tidak merata melalui lemari es.
l-groop.com © 2020