Cara Membuat Puding Instan

Pernahkah Anda memiliki keinginan untuk puding, tetapi membuang kotak itu sebelum Anda dapat membaca instruksinya? Tidak perlu khawatir, Anda masih bisa membuatnya tanpa mereka. Jika Anda tidak memiliki campuran puding instan di rumah, Anda masih bisa membuatnya sendiri.

Membuat Puding Instan yang Dibeli di Toko

Membuat Puding Instan yang Dibeli di Toko
Tuang susu dingin ke dalam mangkuk. Jika Anda menggunakan paket campuran puding instan yang lebih kecil, sekitar 3,4 ons (96 gram), gunakan 2 gelas (475 mililiter) susu. Jika Anda menggunakan paket campuran puding instan yang lebih besar, sekitar 5,1 ons (144 gram), gunakan 3 gelas (700 mililiter) susu.
Membuat Puding Instan yang Dibeli di Toko
Buka campuran puding instan dan tuangkan ke dalam mangkuk. Sebagian besar puding akan mengapung di atasnya. Anda mungkin memperhatikan perubahan warna susu saat bubuk mulai larut.
Membuat Puding Instan yang Dibeli di Toko
Campurkan keduanya bersama-sama dengan pengocok sampai puding mengental, sekitar 2 menit. Anda juga dapat menggunakan mixer genggam atau food processor. Seharusnya tidak ada gumpalan atau gumpalan campuran puding pada saat Anda selesai.
Membuat Puding Instan yang Dibeli di Toko
Tuang campuran ke dalam mangkuk saji kecil. Jika Anda menggunakan paket yang lebih kecil, Anda akan memiliki cukup untuk mengisi 4 mangkuk. Jika Anda menggunakan paket yang lebih besar, Anda akan memiliki cukup untuk mengisi 6 mangkuk.
Membuat Puding Instan yang Dibeli di Toko
Dinginkan puding di lemari es selama 5 menit, lalu sajikan. Jika mau, Anda bisa menghias puding dengan krim kocok atau stroberi iris.

Membuat Puding Instan Vanilla Buatan Rumah

Membuat Puding Instan Vanilla Buatan Rumah
Dalam mangkuk, campur bersama susu kering, tepung jagung, gula, dan garam. Anda dapat menggunakan garpu atau pengocok untuk mencampur semuanya. Jangan menambahkan kacang vanilla dulu; Anda masih perlu menyiapkannya.
Membuat Puding Instan Vanilla Buatan Rumah
Iris kacang vanilla hingga terbuka, dan kikis bijinya. Letakkan kacang vanila di atas talenan, dan potong hingga memanjang. Gunakan ujung pisau Anda untuk mengikis bijinya. Lakukan hal yang sama untuk kacang lainnya.
Membuat Puding Instan Vanilla Buatan Rumah
Campurkan biji ke dalam bahan kering sampai semuanya merata. Jika Anda melihat ada gumpalan biji, gunakan sendok untuk memecahnya. Ini adalah campuran puding instan Anda.
Membuat Puding Instan Vanilla Buatan Rumah
Potong kacang vanilla menjadi potongan-potongan kecil, dan masukkan ke dalam stoples besar. Potong setiap potongan vanilla bean menjadi dua atau tiga potong. Masukkan potongan-potongan ini ke dalam stoples besar.
Membuat Puding Instan Vanilla Buatan Rumah
Tambahkan campuran puding ke dalam stoples. Tutup toples dengan erat, dan kocok untuk menggabungkan. Potongan vanilla bean akan membantu melepaskan rasa mereka lebih jauh ke dalam campuran.
Membuat Puding Instan Vanilla Buatan Rumah
Simpan campuran puding instan di tempat yang sejuk dan kering. Saat Anda ingin membuat puding instan, aduk ½ gelas (96 gram) campuran menjadi 2 gelas (475 mililiter) susu. Masak dalam panci dengan api besar, aduk terus. Saat mulai mendidih, kecilkan api menjadi mendidih. Terus aduk, dan masak selama 3 hingga 5 menit, atau sampai mengental. Tuang ke dalam mangkuk saji, dan biarkan selama 5 menit. Anda bisa menyajikannya panas atau dingin.
  • Jika kacang vanila masuk ke dalam puding, ambil dengan garpu setelah Anda memasak puding, dan buang.

Membuat Puding Instan Cokelat Buatan Rumah

Membuat Puding Instan Cokelat Buatan Rumah
Tambahkan semua bahan ke dalam mangkuk. Mangkuk harus cukup besar sehingga Anda bisa mencampur semuanya tanpa bahan tumpah dari sisinya.
Membuat Puding Instan Cokelat Buatan Rumah
Pertimbangkan untuk menambahkan ½ biji vanilla yang diunggulkan untuk rasa ekstra. Potong kacang vanilla menjadi dua, lalu potong salah satu bagiannya menjadi terbuka, memanjang. Gunakan ujung pisau Anda untuk mengikis biji keluar dari pod dan ke dalam campuran puding Anda.
  • Masukkan sisa vanilla bean ke dalam stoples, dan simpan untuk resep lain.
Membuat Puding Instan Cokelat Buatan Rumah
Campur bahan-bahan sampai semuanya terdistribusi secara merata. Jika Anda menambahkan kacang vanilla ke dalamnya, pastikan untuk memecah gumpalan biji menggunakan bagian belakang sendok.
Membuat Puding Instan Cokelat Buatan Rumah
Pindahkan campuran ke dalam stoples besar. Tutup toples dengan erat, dan kocok untuk mencampur semuanya kembali.
Membuat Puding Instan Cokelat Buatan Rumah
Simpan campuran puding instan di tempat yang sejuk dan kering. Saat Anda siap menggunakannya, ukur ½ cangkir (96 gram) campuran, dan aduk menjadi 2 cangkir (475 mililiter) susu. Masak dengan api besar dalam panci, aduk terus. Saat mulai mendidih, kecilkan api hingga mendidih, dan masak selama 3 hingga 5 menit, aduk terus. Setelah mengental, tuangkan ke dalam mangkuk saji, dan diamkan selama 5 menit sebelum disajikan. Anda bisa menyajikannya panas atau dingin.
Bisakah saya memasak puding instan?
Tidak.
Bagaimana cara mengeluarkan rumpun jika saya salah mencampurnya?
Terus campur dan cobalah untuk memecah gumpalan dengan sendok atau pengocok yang Anda gunakan untuk mengaduk campuran puding Anda.
Mengapa kita membutuhkan susu bubuk untuk membuat bubuk puding awal? Bisakah saya menghilangkan susu bubuk?
Ya, menurut saya kekuatan susu adalah bahan yang sama sekali tidak berguna dan, jika ada, itu mengurangi rasa makanan.
Bisakah Anda menggunakan santan kalengan, atau pengganti susu lainnya, seperti kedelai atau almond?
Anda bisa mencobanya, tetapi bagian dari apa yang membuat puding kental instan adalah protein yang ditemukan dalam susu sapi. Tetap saja, mulailah dengan setengah jumlah susu yang diminta resep, dan tambahkan lagi sesuai kebutuhan. Beberapa orang menemukan lebih banyak keberhasilan dengan memasak susu dan puding bersama (sekitar 3 hingga 5 menit). Ketahuilah bahwa Anda perlu menyiapkan puding lebih lama saat menggunakan susu non-sapi.
Bagaimana saya membuatnya lebih tebal?
Jika Anda ingin membuat puding lebih tebal, yang harus Anda lakukan adalah menambahkan lebih banyak bubuk puding instan atau sedikit lebih sedikit cairan.
Saya tidak punya pengocok atau mixer listrik. Setiap kali saya mencoba pencampuran tangan saya mendapatkan benjolan. Bisakah saya menggunakan secangkir susu panas untuk melarutkan campuran puding terlebih dahulu, lalu air dingin, dan dinginkan?
Anda mungkin harus membeli pengocok. Benjolan terbentuk karena tidak tercampur dengan baik, dan pengocok adalah cara terbaik untuk mencampurnya dengan baik. Jika Anda tidak mampu membeli pengocok, cobalah mengocoknya dengan garpu besar.
Apakah saya mencampur puding instan lebih lama jika membuat dua kotak?
Perlu waktu yang kira-kira sama, kira-kira dua menit. Ingatlah bahwa ini bukan ilmu pasti, jadi terus campur sampai puding mengental.
Untuk mencegah "kulit" terbentuk di atas puding yang sudah matang, ratakan selembar bungkus plastik di atas setiap puding sebelum Anda dinginkan. [3] Lepaskan bungkus plastik sebelum disajikan.
Sajikan puding cokelat dengan sesendok krim kocok di atasnya.
Sajikan puding vanilla dengan taburan pala giling atau irisan stroberi.
Gunakan puding instan dalam resep memanggang. Ini bisa membuat pai atau isian kue yang enak.
l-groop.com © 2020