Cara Membuat Andhra Rasam Instan

Rasam adalah hidangan pembuka yang sebagian besar disiapkan di India selatan. Ada beberapa jenis rasam tergantung pada lokasi geografis kabupaten atau negara bagian di India dari mana ia berasal, serta pengaruh keyakinan agama yang beragam. Terlepas dari rasam yang dibuat, itu adalah hidangan pencicipan besar yang akan membantu Anda untuk mencerna sisa makanan Anda.

Mencampur Bahan Rasam

Mencampur Bahan Rasam
Tambahkan thuvar dal dalam mangkuk.
Mencampur Bahan Rasam
Tambahkan tomat cincang.
Mencampur Bahan Rasam
Tambahkan cabai hijau cincang.
Mencampur Bahan Rasam
Tambahkan daun ketumbar cincang segar.
Mencampur Bahan Rasam
Tambahkan garam.
Mencampur Bahan Rasam
Tambahkan asafoetida.
Mencampur Bahan Rasam
Tambahkan bubuk rasam.
Mencampur Bahan Rasam
Tambahkan air.
Campur semuanya dengan seksama. Ini membuat campuran rasam.

Memasak Rasam

Memasak Rasam
Tempatkan campuran rasam dalam wajan di atas kompor (gas atau listrik). Didihkan.
Memasak Rasam
Tambahkan minyak, cabai merah kering, biji mustard, urad dal (lentil hitam) dan biji mustard dalam wajan kecil. Setelah beberapa detik, tambahkan daun kari.
Memasak Rasam
Matikan api. Tuang isinya di atas rasam mendidih.
Memasak Rasam
Matikan kompor gas. Tambahkan jus lemon. Sajikan sebagai hidangan pembuka dalam gelas atau nasi.
Goreng beberapa papad (wafer atau keripik), dan makan dengan nasi dan rasam.
l-groop.com © 2020