Cara Membuat Twinkies Nyonya Rumah

Terkenal selama beberapa dekade, kue camilan Hostess Twinkies telah lama menjadi camilan favorit untuk perjalanan dan camilan setelah sekolah. Namun, bagaimana jika Anda tidak bisa mendapatkan Twinkies, baik karena stoknya rendah (terima kasih atas kematian yang disayangkan Hostess Brand [1] ) atau karena Anda tinggal di tempat mereka tidak menjualnya? Jangan takut –– isian lengket dan spon cake yang selalu menjadikan Twinkies begitu populer adalah sesuatu yang bisa Anda tiru di rumah.

Membuat Kue

Membuat Kue
Dapatkan mangkuk besar dan campur gula, tepung, baking powder, dan garam. Buat lubang di tengah (seperti sumur). Kemudian tambahkan kuning telur, air, minyak, dan vanila. Campurkan semuanya sampai Anda mendapatkan campuran yang halus. Letakkan mangkuk di samping.
Membuat Kue
Dapatkan mangkuk lain dan campur krim tartar dengan putih telur. Kalahkan mereka sampai Anda mendapatkan puncak yang kaku.
Membuat Kue
Ambil campuran putih telur dan tuangkan ke dalam campuran pertama yang Anda buat. Campur semuanya sampai semua bahan tercampur dengan baik.
Membuat Kue
Tuang campuran terakhir dalam wajan 10 x 14 inci (25cm x 35cm); tidak perlu meminyaki itu. Tempatkan dalam oven pada suhu 350ºF / 180ºC selama sekitar 45 hingga 50 menit.
Membuat Kue
Biarkan kue dingin di samping. Balikkan wajan saat Anda mengeluarkannya, lalu angkat ujungnya dengan pisau.
Membuat Kue
Potong kue secara horizontal dengan hati-hati untuk mendapatkan dua lapisan.

Membuat Mengisi

Membuat Mengisi
Ambil mangkuk dan campur gula, tepung, dan mentega. Kocok selama lima menit dengan kecepatan tinggi dan perlahan campur vanilla dan susu.
Membuat Mengisi
Terus kalahkan semuanya bersama selama lima menit.
Membuat Mengisi
Oleskan campuran isi pada dua lapisan kue.
Membuat Mengisi
Potong kue menjadi kotak kecil (sekitar 3 x 1 inci / 7,5 cm x 2,5 cm). Bungkus masing-masing bagian dalam Saran bungkus.
Membuat Mengisi
Jadi.
Alih-alih memotong kue secara horizontal, hanya mendapatkan alat mengisi kue dan meletakkan tiga lubang di bagian bawah kue dan isi.
Tambahkan sesuatu yang istimewa ke dalam adonan atau isian. Semua orang suka sesuatu yang istimewa!
l-groop.com © 2020