Cara Membuat Tongkat Ikan

Artikel ini akan menunjukkan cara membuat tongkat ikan. Tutorial ini menggunakan metode tongkat keju mozzarella.

Variasi 1

Variasi 1
Potong ikan menjadi potongan-potongan, seperti yang ditunjukkan di atas.
Variasi 1
Keluarkan 2 mangkuk dan piring.
Variasi 1
Masukkan telur dan susu ke dalam mangkuk pertama, lalu kocok dengan garpu.
Variasi 1
Di mangkuk lainnya, tuangkan campuran tepung jagung. Tepung adalah pengganti yang baik.
Variasi 1
Celupkan ikan ke dalam telur dan kemudian ke dalam tepung jagung. Ulangi ini sampai semua strip dilapisi tepung roti. Tempatkan mereka di piring. setelah itu.
Variasi 1
Panaskan secangkir minyak zaitun. Stik ikan digoreng, sehingga panasnya harus cukup tinggi. Setelah minyak mulai menggelembung dan menyembul, minyak itu seharusnya sudah cukup panas. Jika minyak mulai merokok, turunkan.
Variasi 1
Masukkan stik tepung ke dalam minyak sampai ikan benar-benar matang.
Variasi 1
Keluarkan piring lain dan tutupi dengan handuk kertas.
Variasi 1
Gunakan penjepit untuk mengambil ikan dan menaruhnya di piring. Peternakan, mustard madu, saus BBQ, dan saus tomat dapat digunakan sebagai saus.

Variasi 2

Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat F. Olesi sedikit loyang.
Dalam mangkuk besar, aduk saus tartar, yogurt, dan garam.
Sebarkan remah roti di piring besar.
Potong potongan ikan melintang menjadi batang.
Isi fillet ikan. Pertama, aduk perlahan dalam setengah dari campuran yogurt (pisahkan campuran ke dalam mangkuk lain untuk ini). Lalu, lapisi dengan remah roti.
Tempatkan fillet ikan di atas loyang yang sudah disiapkan.
Panggang sampai putih pekat dan tidak jernih di tengah, sekitar 15 menit.
Pindahkan fillet ikan ke piring individu atau tunggal,
Gunakan campuran yogurt yang tersisa sebagai saus.
Anda bisa mencampurkan beberapa bumbu dengan tepung jagung, seperti bawang putih kering, peterseli kering, bumbu Italia, garam dan merica, dll. Untuk menambah rasa.
Untuk menghangatkan stik ikan, simpan dalam oven di atas loyang.
Berhati-hatilah agar tidak terbakar, karena minyak akan meludah jika suhunya terlalu tinggi.
l-groop.com © 2020