Cara Membuat Fillet Ikan Tanpa Minyak

Karena peningkatan kolesterol dan penyakit terkait jantung, memasak bebas minyak baru-baru ini menjadi sangat populer. Bebas minyak tidak selalu berarti bebas rasa. Cara sederhana, sangat mudah untuk menyiapkan fillet ikan Anda tanpa menggunakan minyak goreng atau mentega.
Biarkan fillet mencair. (Jika menggunakan fillet beku)
Iris fillet menjadi kubus atau potongan yang lebih kecil.
Ke wajan yang dangkal, tambahkan 2 gelas air.
didihkan air.
Iris bawang menjadi cincin dan tambahkan ke air mendidih.
Sekarang tambahkan irisan fillet ke dalam wajan.
Tambahkan bumbu, saus, dan garam ke dalam campuran fillet dan bawang.
Biarkan memasak sampai HAMPIR semua air menguap.
Fillet ikan dan rempah-rempah sekarang hampir matang sepenuhnya.
Tambahkan keju parut dan biarkan mendidih dengan api kecil.
Balik perlahan setiap potongan fillet, sehingga keju menyatu menjadi fillet di kedua sisi.
Biarkan hingga dingin.
Hiasi dengan beberapa tangkai ketumbar segar (opsional)
Dapat disajikan dengan nasi, roti atau dimakan sendiri.
Dikatakan pada awalnya bahwa minyak tidak digunakan karena berkaitan dengan kolesterol dan penyakit jantung, tetapi ada keju yang menjadi resepnya. Jadi haruskah ada lemak atau tidak?
Itu adalah preferensi Anda. Jika Anda sedang diet, Anda ingin menghindari kolesterol, lemak jenuh, dll. Tapi intinya artikel ini adalah untuk menghindari penggunaan minyak, bukan keju.
Sesuaikan panas sesuai, sampai keju meleleh menjadi fillet.
Hidangan ini harus memakan waktu sekitar 10-15 menit untuk disiapkan. Memasak ikan untuk periode apa pun yang lebih lama dari lima belas menit akan menghasilkan fillet yang matang dan menjadi lembek.
Gunakan wajan terbesar dangkal yang bisa Anda temukan. Setiap potongan fillet harus ditempatkan secara terpisah satu sama lain dalam panci.
Saat membalik fillet pada sisinya, gunakan sendok datar untuk menghindari pecahnya fillet.
Keju memiliki kandungan garam sendiri. Sesuaikan kadar garam sesuai untuk menghindari membuat hidangan terlalu asin.
l-groop.com © 2020