Cara Membuat Roti Peri

Roti peri adalah suguhan anak-anak Australia klasik. Mudah dibuat: oleskan sedikit mentega di atas roti putih biasa, lalu taburi roti dengan ratusan dan ribuan (taburan). Gunakan taburan pelangi untuk tampilan warna-warni, atau taburan cokelat untuk pelintiran.

Mempersiapkan Roti Peri

Mempersiapkan Roti Peri
Gunakan roti putih. Roti peri secara tradisional dibuat dengan roti putih polos dan halus. Namun, jangan ragu untuk mencampurnya dengan menggunakan jenis roti lain sesuai keinginan Anda. [1]
  • Anda dapat memotong kerak, atau membiarkannya, sesuai dengan preferensi Anda. Jika Anda membuat roti peri untuk anak-anak, pertimbangkan melepas kerak.
Mempersiapkan Roti Peri
Sebarkan roti kental dengan mentega. Lembutkan mentega terlebih dahulu, sehingga mudah disebarkan. Letakkan lapisan tipis mentega yang menutupi setiap milimeter persegi permukaan roti. Pastikan untuk menggunakan cukup agar taburan akan menempel. [2]
  • Jangan ragu menggunakan margarin atau mentega non-susu lainnya. Anda bahkan dapat menggunakan spread Nutella, untuk pelintiran. Namun, roti peri tradisional dibuat dengan mentega susu.
Mempersiapkan Roti Peri
Potong roti menjadi segitiga. Adalah tradisional untuk mengiris setiap potong roti menjadi dua, menjadi dua segitiga yang berukuran sama. Namun, jangan ragu untuk berkreasi dan menggunakan bentuk apa pun yang Anda inginkan. [3] Cobalah memecah roti menjadi lingkaran, hati, bintang, atau bentuk lain yang menarik perhatian Anda. Gunakan pemotong kue untuk pekerjaan mudah, atau rancang bentuk Anda sendiri dengan pisau tajam. [4]

Dekorasi Roti Peri

Dekorasi Roti Peri
Taburkan ratusan dan ribuan di atasnya. Pertama, tuangkan taburan ke piring. Kemudian, tekan perlahan setiap irisan ke taburan, sisi mentega ke bawah. Ratusan dan ribuan harus menempel pada roti. Pastikan untuk menutupi setiap milimeter persegi dengan warna! Akhirnya, kocok taburan longgar ke piring. [5]
  • Bergantian, cukup taburkan ratusan dan ribuan ke atas roti dengan sisi mentega atas. Mungkin perlu lebih banyak waktu untuk mencapai kerapatan taburan yang sama.
Dekorasi Roti Peri
Menjadi kreatif. Pertimbangkan untuk menambahkan topping lain untuk pelintiran nontradisional pada roti peri. Tambahkan jelly beans, gula, keripik coklat, serutan kelapa, atau permen favorit Anda - apa pun yang Anda sukai
Dekorasi Roti Peri
Menyajikan. Roti peri adalah makanan pokok di pesta-pesta anak-anak, tetapi itu bisa menjadi makanan yang enak bagi siapa pun. [6] Cobalah membuat roti peri pada Hari Australia untuk merayakan tradisi. Atur irisan di piring, dan pastikan untuk membersihkan ratusan dan ribuan yang longgar!
Apakah roti peri sehat?
Roti peri dimaksudkan sebagai camilan pesta, seperti kue mangkuk. Karena ditutupi dengan taburan dan mentega, itu tidak terlalu sehat.
Bisakah saya menggunakan lebih sedikit mentega untuk roti peri?
Anda bisa menggunakan sedikit tipis mentega tetapi taburannya bisa jatuh. Cobalah selai kacang atau olesan non-susu jika Anda mau, atau keju krim rendah lemak
Bisakah roti peri dibuat sehari lebih dulu, atau apakah lebih baik membuatnya pada hari roti disajikan?
Yang terbaik adalah membuatnya pada hari Anda menyajikannya, sehingga tidak lembek dari mentega.
Apa itu "ratusan ribu"?
Ini adalah cara Australia untuk mengatakan taburan. Mereka menyebutnya demikian karena mereka kecil, tetapi banyak. Sangat mudah untuk membayangkan ada 100.000 taburan di dalam tas.
Bisakah saya menaruh permen dan hiasan di atasnya?
Anda dapat meletakkan apa pun yang Anda inginkan di atasnya. Itu mungkin bukan roti peri lagi.
Saya tidak pernah mendengar "ratusan dan ribuan." Apa itu?
Di Amerika, beberapa orang menyebutnya nonpareil. "Ratusan dan ribuan" adalah taburan kecil, keras, berwarna-warni.
Jika Anda suka sedikit renyah, panggang roti dengan sangat ringan. Namun, jangan terlalu banyak memanggang roti agar tidak menahan taburan!
Anda dapat menggunakan semua jenis taburan. Namun, pelangi ratusan dan ribuan tradisional.
Persiapkan lebih banyak roti peri yang menurut Anda akan dibutuhkan. Semua ini berjalan cepat!
Anda juga bisa mengganti Nutella atau cokelat dengan mentega.
l-groop.com © 2020