Cara Membuat Graner Elderflower

Elderflower granita adalah pencuci mulut es sederhana namun sangat efektif. Dapat dibuat hanya mengandung rasa Elderflower, atau dapat dibuat dengan rasa yang saling melengkapi.

Granita ramah tamah bunga

Granita ramah tamah bunga
Tuang bunga elder yang ramah ke dalam wadah tahan-freezer. Tambahkan mata air. Aduk bersama.
Granita ramah tamah bunga
Masukkan wadah ke dalam freezer dan biarkan membeku semalaman.
Granita ramah tamah bunga
Hapus dari freezer hari berikutnya. Tempatkan di lemari es selama 15 menit.
Granita ramah tamah bunga
Hapus dari kulkas. Seret garpu melintasi bagian atas es granita beku, seret ke atas serpihan es.
Granita ramah tamah bunga
Masukkan granita ke dalam wadah baru. Sudah siap untuk disajikan, atau Anda dapat membekukannya lagi sampai waktu tayang.

Bunga Elderflower, mentimun, dan rosemary

Bunga Elderflower, mentimun, dan rosemary
Buat infus rosemary.
  • Didihkan 1/2 gelas air hingga mendidih.
  • Tambahkan rosemary segar atau kering ke dalam air.
  • Angkat dari api. Sisihkan selama 1/2 jam untuk meresap. Rasa tambahan dapat dilepaskan dengan menekan daun rosemary dengan sendok.
Bunga Elderflower, mentimun, dan rosemary
Potong-potong mentimun. Tambahkan potongan ke blender atau food processor dengan bunga elder yang ramah. Blend atau proses ke purée.
Bunga Elderflower, mentimun, dan rosemary
Setelah infus rosemary cukup panjang, saring untuk mengangkat tangkai atau daun.
Bunga Elderflower, mentimun, dan rosemary
Tuang infus dan campuran mentimun ke dalam mangkuk. Tambahkan jus lemon atau jeruk nipis dan aduk agar tercampur.
Bunga Elderflower, mentimun, dan rosemary
Tempatkan ke wadah yang cocok untuk pembekuan. Tambahkan penutup dan tempatkan di freezer.
  • Setelah 2 jam, keluarkan dari freezer dan putus dengan garpu. Ini membantu kristal es terbentuk dengan benar.
  • Terus lakukan ini setiap jam sampai granita membeku dengan benar.
Bunga Elderflower, mentimun, dan rosemary
Menyajikan. Masukkan granita ke dalam mangkuk pencuci mulut dan sajikan. Hiasi dengan ikal mentimun atau setangkai kecil rosemary.

Bunga Elderflower dan delima

Bunga Elderflower dan delima
Buat infus jahe.
  • Tambahkan jahe dan air ke dalam wajan. Didihkan.
  • Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10 menit.
Bunga Elderflower dan delima
Tambahkan jus lemon dan gula. Aduk sampai larut.
Bunga Elderflower dan delima
Angkat dari api. Saring ke dalam mangkuk. Diamkan hingga dingin sepenuhnya.
Bunga Elderflower dan delima
Tambahkan jus delima dan biji-bijian dan bunga elder yang ramah. Aduk.
Bunga Elderflower dan delima
Tempatkan campuran ke dalam wadah beku yang cocok. Tempatkan di freezer.
  • Setelah 2 jam, keluarkan dari freezer dan putus dengan garpu. Ini membantu kristal es terbentuk dengan benar.
  • Terus lakukan ini setiap jam sampai granita membeku dengan benar. Siap ketika konsistensi ringan dan dingin.
Bunga Elderflower dan delima
Menyajikan. Ambil granita dalam mangkuk pencuci mulut. Hiasi dengan biji delima.
l-groop.com © 2020