Cara Membuat Mozzarella Stick Mudah Dipanggang

Suka mozzarella stick tetapi tidak ingin lemak dan kalori dari mozzarella goreng? Panggang tongkat mozzarella itu dan nikmati kebaikan yang sama, tetapi tanpa minyak tambahan.
Bersiaplah untuk memanggang. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F (180 ° C) dan kemudian posisi rak oven ke sepertiga bagian atas oven.
  • Tempatkan aluminium foil di atas loyang dan semprotkan dengan semprotan anti lengket.
  • Hapus stik keju dari pembungkus individual dan sisihkan.
Kocok telur dalam mangkuk kecil terpisah. Pertimbangkan untuk menggunakan mangkuk yang sangat dangkal atau bahkan piring untuk memegang telur. Anda akan menggulung stik keju ke dalam telur sehingga Anda menginginkan mangkuk / piring yang akan memberikan perlindungan yang layak.
Campurkan remah-remah panko dan bumbu Italia dalam mangkuk terpisah. Seperti halnya telur, Anda mungkin ingin hanya menggabungkan bahan dalam mangkuk, tetapi kemudian menempatkan campuran remah di piring untuk pelapisan lebih mudah.
Buat keju stick. Celupkan keju menempel di telur, menutupi tongkat sepenuhnya dengan telur.
Gulung campuran remah roti, lapisi setiap inci batang keju.
Gulung kembali keju yang menempel di telur dan kemudian kembali ke dalam campuran tepung roti. Mencelupkan ganda akan memberi lebih banyak rasa "goreng" pada stik keju.
Tempatkan stick keju tertutup di atas loyang.
Ulangi proses ini dengan stik keju lainnya.
Semprotkan stik keju berlapis (ringan) dengan semprotan memasak dan kemudian masukkan ke dalam oven. Panggang selama lima hingga enam menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan.
  • Keju bisa meleleh, jadi dorong keju kembali ke tempatnya, dan ke bentuk keju stick.
Nikmati! Biarkan stik keju panggang sedikit dingin sebelum disajikan. Nikmati tongkat mozzarella yang mudah dipanggang.
Berapa banyak lemak dan protein dalam piring?
Ada 5,9 gram lemak dalam tongkat mozzarella ini, dan 4,8 gram protein.
Bisakah saya menggunakan mozzarella segar?
Iya.
Bisakah saya menggunakan remah roti biasa?
Anda bisa, tetapi Anda juga bisa menggunakan tepung kelapa dengan kacang kedelai panggang yang dibumikan agar teman bebas gluten bisa menikmatinya. Ini juga memberikan renyah yang lebih baik daripada remah roti.
Seberapa tinggi kualitas ini?
Mereka berkualitas baik dan lebih sehat daripada tongkat mozzarella goreng.
Bisakah saya membuatnya lebih dulu dan membekukannya?
Anda bisa, tapi saya ragu rasanya enak.
Sajikan dengan dihangatkan saus marinara dan / atau saus peternakan.
Tempatkan stik keju gulung di dalam freezer sebelum dipanggang sehingga stik keju tetap mempertahankan bentuknya selama dipanggang.
l-groop.com © 2020