Cara Membuat Brownies dalam Mug

Mencari hidangan penutup cepat tanpa repot memanggang seluruh wajan brownies? Kekuatan microwave ada di sini untuk menyelamatkan Anda. Membuat brownies mug membutuhkan waktu tidak lebih dari 3-5 menit dan merupakan sajian satu porsi yang dapat Anda siapkan kapan saja.

Membuat Brownies Mug Dasar

Membuat Brownies Mug Dasar
Gunakan cangkir yang bersih, keramik, dan aman untuk microwave. Seharusnya tidak ada logam di dalamnya. Secara umum, cangkir keramik sederhana tanpa hiasan akan bekerja paling baik. [1]
Membuat Brownies Mug Dasar
Campurkan 1/4 cangkir tepung / gula, dan 2 sendok makan cokelat dalam cangkir. Ambil bahan kering dan blender dengan baik. Gunakan garpu atau pengocok kecil hanya untuk memastikan mereka tercampur secara merata dan tidak ada potongan besar.
Membuat Brownies Mug Dasar
Tambahkan 1/4 gelas air dan aduk. Jangan khawatir jika belum sepenuhnya tercampur - Anda masih punya minyak untuk ditambahkan.
Membuat Brownies Mug Dasar
Masukkan 3 sendok makan minyak dan sendok teh vanila. Anda dapat menggunakan hampir semua minyak goreng, tetapi Anda menginginkan sesuatu yang tidak memiliki rasa yang kuat. Sayuran dan kanola seringkali merupakan taruhan terbaik, tetapi minyak zaitun ringan juga bisa. Anda bahkan bisa menggunakan minyak kelapa atau mentega, meskipun Anda harus melelehkannya sebelum mencampurnya. [2]
Membuat Brownies Mug Dasar
Aduk sampai semua bahan kering dicampur dan adonan memiliki konsistensi yang merata. Garpu atau pengocok kecil bisa digunakan. Cukup campur sampai Anda tidak melihat lagi potongan tepung dan coklat. Anda ingin adonan yang bagus dan halus. [3]
Membuat Brownies Mug Dasar
Tempatkan cangkir di atas piring di dalam microwave. Bergantung pada ukuran cangkir dan kekuatan microwave, brownie bisa tumpah sedikit saat dimasak. Tempatkan piring di bawah cangkir agar hidup Anda lebih mudah saat bersih-bersih.
Membuat Brownies Mug Dasar
Microwave brownies selama 60 detik. Beberapa brownies mengambil sedikit lebih sedikit, beberapa lebih sedikit. Mulailah dengan 1 menit, lalu periksa brownies dengan garpu untuk melihat apakah itu mencapai konsistensi yang Anda inginkan. Anda kemudian dapat terus memasak dan memeriksa dalam interval 30 detik sampai Anda memiliki brownies yang sempurna. [4]
  • Konsistensi akan sedikit cair dan lengket, tidak seperti brownies tradisional. Jangan khawatir jika tampaknya sedikit "basah," ini karena desain. [5] X Sumber penelitian
Membuat Brownies Mug Dasar
Makan brownies saat dimasak sesuai keinginan Anda. Tidak ada alasan Anda tidak bisa makan adonan mentah, selain rasanya tidak enak. Jadi jika Anda ingin lengket, brownies basah, keluarkan sedikit lebih awal. Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih kencang dan lebih seperti kue, tambahkan 20-30 detik tambahan pada penghitung waktu. Anda dapat menyesuaikannya sesuka Anda.

Variasi dan Add-in

Variasi dan Add-in
Buat semuanya mudah bagi diri Anda sendiri. Jika Anda lebih suka tidak membuat sesuatu dari awal dan memilih untuk menggunakan campuran brownies sebagai gantinya, masukkan 1/2 cangkir campuran ke 1/4 cangkir air ke dalam cangkir dan masukkan microwave campuran selama 1 menit.
Variasi dan Add-in
Kocok satu telur untuk brownies yang lebih kaya. Telur memberikan konsistensi yang lebih kaya, lebih tebal, lebih seperti brownies tradisional. Untuk memastikannya dimasak sepenuhnya, yang terbaik adalah mengocoknya sebelum menambahkan ke campuran brownies. Campurkan dengan bahan basah sebelum digabungkan dengan kering. [6]
  • Jika Anda suka brownies Anda lembab dan lengket, tambahkan setidaknya 30 detik untuk waktu memasak yang Anda rencanakan untuk memastikan telur matang. Anda hanya ingin brownies yang sudah selesai menjadi keras.
Variasi dan Add-in
Gantikan gula merah untuk gula pasir untuk mendapatkan brownie basah. Ini umumnya membuat brownie sedikit lebih basah. Gula putih klasik, bagaimanapun, dapat membuat brownies naik sedikit lebih tinggi. [7]
Variasi dan Add-in
Tambahkan sejumput rempah. Sedikit kayu manis cocok dengan cokelat. Anda bahkan bisa melangkah lebih jauh dengan sedikit pala, allspice, dan atau cengkeh untuk brownies berbumbu musim dingin. Bahkan campuran bumbu labu pun bisa terasa lezat. Anda hanya perlu sedikit bumbu - di bawah setengah sendok teh. Ini akan sangat bermanfaat.
Variasi dan Add-in
Masukkan beberapa keping cokelat sebelum memasak untuk potongan cokelat yang lengket. Beberapa keping cokelat yang ditempatkan dengan baik akan meleleh sebagian saat memasak. Gunakan keripik apa pun yang Anda inginkan - gelap, susu, putih, dll. - dan cukup lipat setelah Anda mengaduk semua bahan lainnya.
Variasi dan Add-in
Cobalah segenggam kacang cincang. Anda hanya membutuhkan 1/4 cangkir atau kurang. Aduk setelah Anda mencampur semua bahan lainnya dan aduk cepat untuk mencampurnya.
Variasi dan Add-in
Tambahkan satu sendok teh kopi instan untuk Mocha Mug Brownie. Mencari tendangan kecil? Secepat kopi instan akan menambah satu ton rasa dan sentuhan kafein untuk Anda. [8]
  • Mencari lebih banyak rasa kopi? Gunakan kopi yang sudah diseduh alih-alih air dalam adonan. [9] X Sumber penelitian
Apakah saya harus menggunakan vanila?
Tidak. Anda dapat menggunakan ekstrak yang berbeda, seperti ekstrak almond, atau menghilangkannya.
Apakah minyak zaitun akan bekerja?
Ya, tapi mungkin sedikit mengubah rasanya.
Kapan saya menambahkan garam?
Tambahkan garam dengan bahan-bahan kering di awal resep.
Bisakah saya menggunakan campuran kue brownies daripada membuat brownies dari awal?
Iya. Untuk melakukannya, tambahkan 1/2 cangkir campuran ke 1/4 cangkir air. Microwave kombinasi selama 1 menit.
Apakah saya perlu menambahkan esensi vanila? Bisakah saya menggunakan gula saja?
Vanilla hanya menambah rasa ekstra. Ada di sebagian besar barang yang dipanggang cokelat. Gula bukanlah pengganti; itu pemanis, bukan bumbu.
Bisakah saya menggunakan gelas plastik?
Gelas plastik akan meleleh jika microwave dan dipanaskan. Mereka tidak dapat digunakan.
Bisakah saya menggunakan minyak bunga matahari untuk membuat brownies?
Iya.
Bagaimana cara membuat brownies peppermint dalam cangkir?
Tambahkan sekitar 1/8 sendok teh ekstrak peppermint ke resep ini.
Apakah serpihan kelapa boleh digunakan?
Tentu, menaburkan serpihan kelapa di atas brownies yang dimasak dapat menambah rasa.
Apakah rasanya enak dan seberapa cepat membuatnya? Apakah gula merah masih berfungsi atau harus digranulasi?
Gula merah normal akan bekerja, tetapi tidak akan menjadi lembab. Mereka memasak lebih cepat dari brownies normal, tetapi persiapannya juga harus cepat. Rasanya seperti brownies normal, tetapi sedikit lebih lengket, tergantung pada berapa lama Anda memasukkannya ke dalam microwave.
Bermainlah dengan waktu dan bahan Anda sendiri untuk mendapatkan brownies mug yang sempurna. Tidak ada resep ini yang 100% dibuat dari batu.
Pastikan cangkirnya aman dari microwave, kalau tidak bisa meledak atau pecah microwave.
Hati-hati saat mengeluarkan brownies dalam cangkir dari microwave, itu akan panas.
l-groop.com © 2020