Cara Bersihkan Grill BBQ dari Besi Cor

Panggangan barbekyu besi cor adalah investasi besar. Anda dapat menggunakannya untuk barbekyu di sore hari musim panas. Jika Anda perlu membersihkan panggangan, mulailah dengan membersihkan grates sepenuhnya. Kemudian, bersihkan tutup dan mangkuknya. Untuk menjaga panggangan Anda, bersihkan setelah digunakan.

Langkah

Langkah
Siapkan stasiun pembersihan. Membersihkan tungku terbuka bisa menjadi berantakan. Anda harus melakukannya di luar. Letakkan beberapa lembar koran di permukaan yang rata, seperti geladak atau garasi Anda. Lalu, letakkan kisi panggangan di atas koran. [1]
Langkah
Hangatkan pintu dan gosok makanan berlebih. Anda harus membersihkan tungku panggangan dari besi tuang saat agak hangat. Sebelum memulai proses pembersihan, nyalakan panggangan dan panaskan terlebih dahulu. Setelah selesai memanaskan, Anda dapat mematikan panggangan dan memulai proses pembersihan. Anda mungkin ingin menunggu beberapa menit agar grates mendingin jika panas. Pastikan untuk menggunakan sarung tangan saat memegang gerbang. [2]
Langkah
Kikis sisa makanan. Gunakan scraper cat dan sikat kawat. Kikis sisa makanan dari grates, dan juga minyak atau puing. Pastikan untuk mendapatkan puing-puing sebanyak mungkin sebelum melanjutkan. [3]
Langkah
Gosok pintu dengan sikat dan air. Gunakan air sabun yang hangat untuk membersihkan pintu Anda. Anda dapat menggunakan sikat atau spons untuk ini. Cuci gerbang panggangan ke bawah untuk menghilangkan lapisan lemak atau kotoran. Anda juga harus mengeluarkan sedikit makanan yang tidak bisa Anda buang sebelumnya. [4]
Langkah
Bilas pintu Anda. Campurkan setengah cangkir cuka ke dalam ember besar berisi air. Gunakan spons bersih untuk membilas grates Anda. Pastikan untuk mengeluarkan semua sabun. Terus bilas sampai air dari sikat habis. Anda tidak ingin meninggalkan residu sabun di gerbang besi cor. [5]

Membersihkan Grill

Membersihkan Grill
Bersiaplah untuk membersihkan. Anda harus mengatur panggangan Anda di atas koran atau perangkap di luar. Saat Anda melakukan hal-hal seperti mengeluarkan minyak dari tutupnya, koran dapat menangkap kotoran dan kotoran saat jatuh.
Membersihkan Grill
Hapus sedikit makanan. Sebelum Anda mulai membersihkan bagian dalam panggangan, periksa bagian bawah panggangan. Di sinilah makanan cenderung jatuh saat memasak. Kenakan sepasang sarung tangan dan singkirkan sedikit pun gosong, makanan yang terbakar yang terlihat jelas. [6]
Membersihkan Grill
Bersihkan bagian luarnya dengan air sabun yang hangat. Untuk mulai membersihkan, bersihkan bagian luar panggangan Anda. Anda tidak perlu pembersih khusus. Air hangat yang dicampur dengan sabun, seperti sabun cuci piring, dapat dengan mudah digunakan untuk menyeka bagian luar panggangan. Kenakan sepasang sarung tangan. Celupkan spons ke dalam ember berisi air sabun yang hangat dan bersihkan bagian luar panggangan Anda. Keluarkan semua noda, seperti kotoran burung, serta menyeka kotoran dan debu yang sudah terbentuk. Kemudian, biarkan panggangan Anda mengering. [7]
  • Jika ada penumpukan yang sulit dihilangkan, gunakan pembersih kaca ringan dan kain terry setelah mengoleskan sabun dan air. Ini harus memecah apa pun yang tidak keluar.
Membersihkan Grill
Hapus minyak dari bagian atas tutupnya. Ketika Anda membuka tutupnya, Anda akan melihat beberapa lemak menumpuk. Zat ini berwarna hitam dan lembab yang harus Anda buang dari bagian atas tutupnya. Anda harus bisa melepaskan sebagian besar minyak dengan jari-jari Anda. Kupas minyak sebanyak yang Anda bisa dan kemudian sikat sisa minyak menggunakan sikat panggangan stainless steel. [8]
Membersihkan Grill
Saring kelebihan arang. Di bagian bawah panggangan, Anda harus menemukan pegangan yang bisa Anda putar yang akan menyaring kelebihan arang menjadi wadah yang bisa dilepas di bawah panggangan. Cukup putar tuas sampai semua arang yang tersisa hilang. Kemudian, lepaskan wadah dan buang arang. [9]
  • Rujuk ke instruksi manual pemanggang Anda untuk petunjuk spesifik mengenai penggunaan sistem pembersihan.
Membersihkan Grill
Bersihkan mangkuk bagian dalam. Bersihkan bagian dalam mangkuk menggunakan sikat stainless steel. Gunakan ini untuk mengikis partikel makanan dan puing-puing yang Anda lewatkan sebelumnya. Kemudian, bersihkan bagian dalam panggangan dengan spons yang dicelupkan ke dalam air sabun. Ini harus membersihkan kotoran atau lemak yang menumpuk di sepanjang sisi panggangan. [10]
  • Setelah selesai, bilas bagian dalam panggangan dengan spons bersih yang dicelupkan ke dalam air biasa.
  • Kemudian, keringkan bagian dalam panggangan menggunakan kain terry.

Membersihkan Setelah Memasak

Membersihkan Setelah Memasak
Kikis sisa makanan. Anda harus selalu membersihkan panggangan setelah memasak. Untuk memulai, gunakan sikat gosok untuk menghilangkan sisa makanan dan lemak. [11]
Membersihkan Setelah Memasak
Nyalakan api dan kikis lagi. Ubah panas menjadi tinggi. Biarkan panggangan memanas selama sekitar lima menit sebelum melanjutkan. Ini akan membuat proses pembersihan lebih mudah. Jika ada sisa lemak atau makanan, kikis setelah memanaskan panggangan. [12]
Membersihkan Setelah Memasak
Bersihkan panggangan. Tunggu panggangan menjadi dingin. Gunakan tisu yang dirancang khusus untuk membersihkan panggangan, yang bisa Anda beli di toko perangkat keras. Bersihkan tutup panggangan dan bagian dalam untuk menghilangkan kotoran, kotoran, atau macet pada makanan. [13]
Seorang teman menggunakan banyak saus BBQ pada steak, dan sekarang saya memiliki banyak saus karbon yang menempel di panggangan. Ini sangat sulit, dan saya tidak bisa menghapusnya. Apa yang harus saya lakukan?
Isi ulang panggangan Anda dan saat panas, sikat barang-barang dengan sikat kawat. Atau Anda bisa menunggu api membakar semua minyak itu dan menggunakan wol baja di atasnya. Olesi kembali dengan potongan bawang yang dicelupkan ke dalam minyak sayur atau minyak canola (jangan gunakan minyak zaitun).
Bisakah saya semprotkan pembersih oven kuno di dalam BBQ yang berminyak?
Anda bisa, tetapi itu adalah kekacauan kimia yang buruk dan beracun juga. Saran saya adalah untuk memperbaiki panggangan, bersihkan dengan scrubber kawat, menggunakan cuka dan minyak siku. Ini akan lebih bersih dan tidak memiliki bahan kimia yang mengerikan itu.
l-groop.com © 2020