Cara Merebus Mie Lasagna

Lasagna selalu lezat dan pasti akan memenangkan keramaian di meja makan di mana-mana. Ini adalah hidangan yang menantang, jadi Anda mungkin perlu menambahkan beberapa keterampilan baru ke gudang senjata Anda. Beberapa di antaranya dalam persiapan, termasuk merebus mie lasagna. Setelah Anda bisa melakukan ini, Anda telah mengambil langkah menuju pembuatan lasagna yang memuaskan.

Merebus Mie

Merebus Mie
didihkan air. Isi panci besar dengan jumlah air yang baik. Berhati-hatilah untuk tidak melimpahi, karena air bisa berakhir mendidih. Pastikan air mendidih sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya.
  • Jangan lupa menambahkan sedikit garam.
Merebus Mie
Tambahkan mie lasagna ke dalam air. Pertama, periksa resep Anda untuk melihat berapa banyak mie lasagna yang dibutuhkan. Anda mungkin menemukan diri Anda dengan sisa makanan. Siapkan sendok kayu Anda karena Anda harus segera memulai langkah berikutnya.
  • Berhati-hatilah saat menjatuhkan mie Anda ke panci. Jika tidak, Anda bisa terkena percikan dengan air mendidih.
Merebus Mie
Aduk terus menerus selama dua menit pertama. Mie lasagna besar dan rata, cocok untuk saling menempel. Dua menit pertama sangat penting, jika Anda ingin menghindari dibiarkan dengan rumpun mie.
  • Tidak diaduk dapat menyebabkan mie lengket ke dasar pot.
  • Pisahkan mie lasagna secara efektif dengan menggunakan sumpit.
Merebus Mie
Jangan biarkan air mendidih. Setelah Anda menambahkan mie lasagna, Anda akan melihat air mendidih. Saat kembali mendidih, sesuaikan elemen agar air mendidih secara konsisten. Ini akan membantu mencegah air tumpah. Tetap penuh perhatian karena ini bisa terjadi nanti dalam proses juga.
  • Menggunakan tutup lebih cenderung menyebabkan mendidih. Menutup panci akan memerangkap uap, menyebabkan molekul pati terlalu panas. [1] X Sumber penelitian
Merebus Mie
Aduk panci dua atau tiga kali lagi. Sekarang air mendidih, mie lasagna harus tetap terpisah. Jangan mengambil risiko mereka saling menempel atau tenggelam ke bawah, jadi kembali ke elemen dan aduk beberapa kali lagi.
  • Jika mie dipanaskan terlalu berdekatan, mereka tidak akan melepaskan pati dengan benar. Pati bisa berubah menjadi lem, meninggalkan Anda dengan mie lasagna yang tidak bisa digunakan. [2] X Sumber penelitian

Pengeringan dan Pendinginan Mie Lasagna

Pengeringan dan Pendinginan Mie Lasagna
Pastikan 8-10 menit telah berlalu. Tepat waktu Anda. Setelah 8-10 menit, Anda dapat memulai tahap akhir dari proses.
  • Baca kemasannya karena waktu memasak yang disarankan bisa bervariasi.
Pengeringan dan Pendinginan Mie Lasagna
Ambil sepotong dan uji apakah sudah siap. Idealnya, mie lasagna yang dimasak dengan benar memiliki sedikit ketegasan dan menawarkan ketahanan terhadap gigitan Anda. Apakah rasanya enak? Sekarang Anda dapat mematikan elemen.
  • Mie Lasagna harus dimasak sampai tahap 'al dente', istilah Italia yang berarti 'ke gigi'. Ini adalah saat bagian tengahnya tidak terlalu keras, lunak atau lembek. [3] X Sumber penelitian
Pengeringan dan Pendinginan Mie Lasagna
Tuang mie lasagna ke saringan. Pastikan mereka sudah kehabisan air. Lepaskan mereka perlahan-lahan ke saringan karena mie berpotensi masih menempel.
  • Berhati-hatilah saat mengeringkan mie lasagna untuk menghindari terkena uap.
Pengeringan dan Pendinginan Mie Lasagna
Biarkan mie lasagna menjadi dingin sebelum menambahkannya ke piring Anda. Anda dapat melakukan ini dengan meletakkannya di atas tisu. Sekarang mie Anda akan lebih mudah digunakan saat Anda membuatnya Lasagna.
  • Untuk hasil yang lebih baik, alih-alih tisu Anda bisa meletakkan mie lasagna di atas kertas roti yang diminyaki. [4] X Sumber penelitian
l-groop.com © 2020