Cara Memanggang Muffin Biasa

Terkadang, yang Anda inginkan hanyalah muffin sederhana yang lezat. Meskipun mereka mungkin tidak semewah muffin gourmet yang ditampilkan di toko roti hari ini, mereka masih akan membawa senyum ke wajah dan kebahagiaan bagi perut Anda. Yang Anda butuhkan adalah bahan yang tepat dan nafsu makan yang sehat.

Muffin Vanila Polos

Muffin Vanila Polos
Memanaskan lebih dulu oven ke 170ºC / 325ºF.
Muffin Vanila Polos
Ambil mangkuk dan garpu untuk dicampur.
Muffin Vanila Polos
Tambahkan tepung, susu, gula, dan baking powder.
Muffin Vanila Polos
Campur selama 1 hingga 2 menit. Kemudian tambahkan mentega dan telur.
Muffin Vanila Polos
Tambahkan satu sendok teh vanila.
Muffin Vanila Polos
Olesi baki muffin.
Muffin Vanila Polos
Tuang adonan merata.
Muffin Vanila Polos
Masukkan ke dalam oven selama 15-17 menit.
Muffin Vanila Polos
Keluarkan, lalu biarkan muffin sedikit dingin.
Muffin Vanila Polos
Nikmati muffin Anda.

Muffin Gula Polos

Muffin Gula Polos
Memanaskan lebih dulu oven ke 425 derajat (atau panas).
Muffin Gula Polos
Ukur 2 cangkir tepung. Ayak itu.
Muffin Gula Polos
Masukkan tepung terigu, baking powder, gula dan garam ke dalam mangkuk. Campur bahan kering bersama dengan sendok kayu.
Muffin Gula Polos
Dalam mangkuk lain, kocok telur sampai mengembang.
Muffin Gula Polos
Tambahkan susu dan minyak ke dalam telur. Menggerakkan.
Muffin Gula Polos
Tuang campuran telur ke dalam bahan kering. Aduk sambil menuang. Adonan harus kental, jadi jangan terlalu banyak mengaduk adonan.
Muffin Gula Polos
Olesi loyang muffin dengan sedikit mentega atau margarin.
Muffin Gula Polos
Isi setiap cangkir muffin dua pertiga penuh dengan adonan muffin.
Muffin Gula Polos
Panggang selama 20 menit pada suhu 425 derajat.
Muffin Gula Polos
Hapus dari oven. Biarkan muffin dingin. Membekukan muffin jika Anda suka atau membiarkannya polos. Yang terpenting, nikmatilah!
Mentega jenis apa yang saya gunakan?
Gunakan mentega krim manis tanpa garam. Mentega asin akan meningkatkan jumlah garam dalam muffin.
Mengapa muffin saya menjadi keras di bagian atas?
Jika Anda membiarkannya terlalu lama, mereka akan mulai basi. Jika Anda memasaknya pada suhu yang terlalu tinggi di dalam oven, konsistensi akan merata di seluruh muffin.
Berapa banyak muffin yang dibuat dalam satu batch?
Ini seharusnya menghasilkan sekitar 12 kecuali Anda membuat muffin mini atau muffin pan Anda adalah beberapa ukuran lain yang tidak biasa.
Berapa banyak telur yang harus saya gunakan?
Untuk membuat muffin, Anda akan menggunakan 1-2 telur berukuran normal.
Berapa jumlah bahan yang harus saya gunakan jika saya ingin membuat muffin yang cukup untuk sepuluh?
Keluarkan kalkulator Anda. Jika resep mengatakan itu membuat x muffin, maka bagi setiap bahan dengan x, kemudian kalikan dengan sepuluh. Misalnya, jika resep mengatakan itu membuat enam muffin, dan menggunakan dua cangkir tepung, maka bagi 2 dengan 6 (= 0,3333). Selanjutnya, kalikan angka ini dengan 10 (= 3,3 cangkir). Tidak apa-apa untuk membulatkan desimal (.33333 = 1/3). Lakukan ini untuk masing-masing bahan Anda dan tuliskan totalnya saat Anda menggunakannya.
Bagaimana Anda membuat muffinnya enak?
Tambahkan bahan-bahan favorit Anda seperti blueberry atau keping cokelat. Anda juga bisa menambahkan muffin sebelum dipanggang dengan topping streusel.
Berapa banyak muffin yang dihasilkan?
Resep ini menghasilkan 12 muffin. Kecuali Anda membuat muffin mini, maka itu akan berlipat ganda.
Saya ingin menambahkan buah di dalamnya. Apa yang dapat saya?
Isi cangkir muffin setengah dengan adonan. Kemudian sendok sedikit jenis selai atau kolak ke tengah, lalu isi cangkir dengan adonan dan panggang seperti biasa.
Apakah saya menggunakan gula putih atau coklat?
Anda harus selalu menggunakan gula putih kecuali resepnya secara khusus menyebutkan gula merah.
Bisakah saya memanggang muffin tanpa memanggang?
Bisakah saya memanggang muffin biasa tanpa baking powder?
Berapa banyak muffin yang dihasilkan metode ini?
Apa yang menyebabkan muffin saya menempel di wajan bahkan setelah mengolesnya?
Bagaimana cara menentukan bahan yang dibutuhkan untuk membuat muffin biasa?
Tambahkan taburan atau taburan.
Jika muffin tidak dipanggang dalam waktu 20 menit, tambahkan sekitar 5 menit untuk waktu memanggang.
Mintalah bantuan orang dewasa jika Anda belum diajarkan cara membuat kue.
Berhati-hatilah saat memegang baki atau wajan yang dipanaskan dengan oven. Kenakan sarung tangan oven.
Ketika muffin keluar, jangan menyentuh mereka sampai mereka menjadi dingin.
l-groop.com © 2020