Cara Memanggang Raspberry dan Cream Layered Cake

Dalam kue lezat ini, raspberry ditingkatkan dengan citarasa kayu manis dan ekstrak almond.

Membuat Basis Biskuit

Membuat Basis Biskuit
Memanaskan lebih dulu oven ke 175 ° C / 350 ° F.
Membuat Basis Biskuit
Campur telur dengan gula dalam mangkuk.
Membuat Basis Biskuit
Tambahkan dan aduk tepung, tepung, almond, mentega cair, sejumput garam, baking powder, dan ekstrak almond.
Membuat Basis Biskuit
Panggang adonan selama sekitar 28 hingga 30 menit. Hapus dan biarkan dingin.

Membuat Mengisi

Membuat Mengisi
Rebus jus, ekstrak vanila, kayu manis, gula, pati, ekstrak almond selama 3 hingga 4 menit.
Membuat Mengisi
Lepaskan tongkat kayu manis. Tambahkan raspberry beku.

Menyatukan Kue

Menyatukan Kue
Tunggu sampai biskuit mendingin dan potong menjadi dua.
Menyatukan Kue
Sebarkan isi raspberry ke lebih dari setengah biskuit. Taruh di kulkas.
Menyatukan Kue
Buat topping krim. Kocok krimnya.
Menyatukan Kue
Aduk bersama mascarpone, dadih, gula icing. Tambahkan krim kocok.
Menyatukan Kue
Oleskan 50 persen krim mascarpone di atas biskuit dengan raspberry. Kemudian letakkan setengah biskuit kedua di atas.
Menyatukan Kue
Oleskan sisa krim pada kue dan taruh di lemari es untuk dingin dan siap.
Menyatukan Kue
Sajikan saat diatur. Potong irisan dan sajikan di piring kecil.
Menyatukan Kue
Jadi.
Tambahkan whiff cream stiffener ke krim untuk mencapai stabilitas dan tekstur yang lebih baik.
Hiasi lingkungan kue dengan menambahkan ornamen meriah (dapat dimakan), misalnya dengan meletakkan 100g potongan meringue dan kepingan salju yang terbuat dari marzipan di sekitar kue.
Tambahkan jus lemon ke dalam raspberry untuk membuatnya lebih berbuah.
Jangan makan terlalu banyak karena kue ini memiliki banyak kalori.
Tetap dekat dengan oven atau atur timer untuk oven sehingga Anda tidak berisiko meninggalkan kue dalam oven terlalu lama.
l-groop.com © 2020