Cara Menambahkan Bayam ke Sup

Jika makan sehat adalah tujuan gaya hidup yang penting bagi Anda, memasak di rumah meningkatkan kemampuan Anda untuk menggunakan bahan-bahan segar dan sehat. Makanan sederhana dan cepat yang bisa Anda siapkan di rumah adalah sup. Tingkatkan manfaat kesehatan dalam panci sup dengan menambahkan bayam, sayuran penuh warna dan nutrisi. [1]
Siapkan pangkalan. Temukan kaldu atau kaldu dan tambahkan bahan yang diinginkan, seperti sayuran, daging, dan / atau bumbu. Beberapa pilihan untuk sup dasar mungkin termasuk sayur, ayam, daging sapi dan kaldu ikan. Mulailah memasak panci sup dengan api sedang-rendah di atas kompor. [2]
  • Menambahkan bayam ke sup kalengan adalah pilihan lain.
Cuci bayam. Sebelum menambahkan bayam segar ke dalam panci sup, bilas sampai bersih dengan air dingin dan keringkan. [3]
  • Perhatikan kotoran atau kotoran yang menempel pada bayam. Buang daun layu, kendur, atau kuning, dan cabut batang yang kasar.
Potong bayam. Pada talenan yang bersih dan halus dengan pisau tajam, potong bayam dengan kasar. Potongan tidak harus seragam atau konsisten. [4]
Masukkan bayam ke dalam panci sup. Tambahkan bayam ke sup dengan mengambil segenggam penuh dari talenan dan menjatuhkannya ke dalam panci sup saat dimasak. Tambahkan satu genggam bayam untuk setiap cangkir sup yang sedang disiapkan. Secara bertahap tambahkan lebih banyak bayam sesuai jumlah yang diinginkan.
  • Dengan sendok kayu besar atau sendok, aduk bayam, sup, dan bahan-bahan lainnya. Mencampur semua bahan akan memungkinkan rasa untuk bergabung.
Biarkan bayam layu saat sup dimasak. Pertahankan suhu di sedang-rendah sampai bayam layu dan rasa telah bergabung dengan bahan lainnya. [5]
  • Cicipi sup bayam secara teratur untuk menyesuaikan tingkat panas dan bumbu. Itu harus mendidih, bukan mendidih. Setelah bayam layu dan supnya panas, siap dimakan.
Sajikan sup. Masukkan ke dalam mangkuk atau mangkuk, dan tambahkan bumbu tambahan seperti garam dan merica. Taburkan keju Parmesan di atasnya, jika diinginkan.
Bisakah salad bayam digunakan dalam sup?
Ya, bayam apa pun bisa digunakan.
Bisakah saya menggunakan bayam beku dalam sup?
Iya. Masukkan saja nugget bayam beku ke dalam kaldu panas dan aduk sampai tercair ke dalam sup. Saya hanya melakukan ini dengan sup kalkun buatan sendiri, dan itu lezat!
Resep sup buntut saya membutuhkan 4 jam pendidihan. Kapan saya menambahkan bayam cincang segar?
Sekitar 3,15 dari proses 4 jam. Anda ingin bayam layu menjadi benang lembut ke dalam sup. Jadi, umumnya, pada 40-30 menit sebelum proses memasak selesai.
Apakah akan terasa enak jika saya mencampur bayam kaleng ke dalam sup kacang polong?
Jika bayam beku digunakan sebagai pengganti segar, cairkan dan peras air berlebih darinya sebelum menambahkan bayam ke dalam sup. Bayam beku biasanya diproses segera setelah dipetik dan karenanya mempertahankan sebagian besar nutrisinya. Ini mungkin pilihan yang lebih sehat jika opsi bayam segar Anda sudah berumur lebih dari beberapa hari.
Selalu mencari daun segar dan berwarna cerah saat membeli bayam untuk membuat sup sehat. Bayam bisa menjadi rata dan halus, atau gurih (berkerut).
Beberapa sup dasar populer untuk menambahkan bayam termasuk tomat, sayuran, daging sapi dan mie ayam.
Ingatlah bahwa bayam segar akan disimpan selama 2 atau 3 hari dalam kantong plastik tertutup yang didinginkan. [6]
l-groop.com © 2020